Un Taller Ayuda a Levantar las Ganancias del Mercado de los Granjeros
MISSISSIPPI STATE -- El taller del 7 de Mayo está diseñado para ayudar a los actuales y a los potenciales encargados de la venta de la producción de frutas y hortalizas de las granjas, a que levanten sus ganancias.
Existen 54 mercados de los productos de granjas en el estado y cada año se suman más. Los mismos se han hecho más populares a medida que los clientes entienden los beneficios de comprar productos frescos locales.
El Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Mississippi, el Departamento de Agricultura y Comercio de Mississippi, y la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Mississippi, patrocinarán el taller de un dia de duración llamado “Vendiendo en el Mercado de los Granjeros.” Este evento está diseñado para mostrar a los productores cómo aumentar las ganancias vendiendo los productos directamente a los consumidores, a través de los mercados locales.
“Los mercados de los granjeros ofrecen lucrativas oportunidades a los mismos para vender los productos directamente a los consumidores, a precios directos para el público, y ofrecen a los consumidores la oportunidad de comprar productos locales frescos y nutritivos,” dijo John Braswell, especialista en horticultura de Extensión y organizador del taller. “Las ventas de los mercados de los granjeros han aumentado sustancialmente durante los últimos años en Mississippi y en la nación.”
Los temas a cubrir incluyen, las consideraciones cuando se establece un mercado de granjeros; estrategias para aumentar las ventas y mantener un mercado exitoso; consejos prácticos sobre cuánto producto traer al mercado, cómo organizar el stand, precios de los productos y relación con los clientes.
El espacio es limitado, por lo tanto, los que planean participar deben pre-inscribirse hasta el 30 de abril. El taller será llevado a cabo el 7 de mayo de 10 a.m. a 4 p.m. en el edificio Ethnic Heritage del Museo de Agricultura y Forestación de Mississippi, localizado en la calle Lakeland Drive 1150, en Jackson. Es gratuito para los participantes.
Para inscribirse, o para mayor información, visite http://www.mdac.state.ms.us o la siguiente: http://www.msfruitandveg.com. Puede contactar a Paige Manning al (601) 359-1163 o a paige@mdac.state.ms.us o a Braswell al (601) 403-8939 o braswell@ext.msstate.edu para detalles del taller.
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Escritora: Bonnie Coblentz
Publicado: 04-23-2009
Contáctese con Frida Bonaparte (traductora) Tel (662) 325-2142
