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El cambio de actitud es un comportamiento que previene el comer irregularmente

por Keryn B. Page

MISSISSIPPI STATE -- Mucha gente ignora sobre las comidas irregulares hasta que un personaje famoso, un amigo, o un familiar cae como víctima. El conocimiento de las mismas es un primer paso para reducir esta amenaza física y emocional, antes de que sea muy tarde.

Los desordenes de las comidas como anorexia y bulimia, afectan alrededor de 10 millones de mujeres y niñas, y 1 millón de hombres y niños en los Estados Unidos. Las consecuencias serias de dichas irregularidades incluye osteosporosis, problemas gástricos, dentadura débil, fallas en el corazón o en los riñones, y muerte. Los factores que contribuyen a la misma varían desde presiones culturales que glorifican la persona delgada, hasta baja estima y depresión.

"Es difícil decir cual es la causa de las irregularidades en las comidas de una persona, pero los estudios indican que puede ser una combinación de factores sicológicos, interpersonales y sociales," dijo Louise Davis, profesor especialista en niños y desarrollo familiar, que trabaja para el Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Mississippi. "Nuestra esperanza es que al tener conocimiento del problema, y edl tratamiento en la pre-adolescencia y adolescencia, ayudará a los niños a superar las irregularidades de las comidas."

Los padres juegan un importante rol en la prevención de este desorden, ya que los niños pueden aprender sus actitudes y comportamientos con respecto a las comidas. Los padres deberían aceptar a la gente por lo que son y no por la apariencia.

"Los niños puede que no se den cuenta que la gente tiene diferentes medidas y formas. La gente que ellos ven en la televisión son por lo general delgadas y altas, por lo tanto ellos luchan por lograr dicho gol," explicó Davis. "En realidad, los adultos tienen el problema de que lo que ven en la televisión no es real. Aún, si reconocemos que la televisión y las películas distorcionan nuestra idea del cuerpo perfecto, es muy difícil cambiar lo que la sociedad considera la norma."

Los padres deben analizar sus sentimientos acerca de sus propios cuerpos, y deben darse cuenta que estos sentimientos fueron incorporados por fuerzas culturales. La Asociación Nacional de los Desórdenes de las Comidas, ofrece información para padres en su sitio de Internet. Los consejos son los siguientes:

Enseñe a los niños sobre la diversidad natural de las formas y tamaños del cuerpo humano.

Enseñe a los niños a evitar que bromeen a otros por ser gordos, flacos, muy altos, muy bajos, o sobre cualquier otro detalle.

Aprenda y discuta con los niños sobre los peligros de tratar de alterar las formas del cuerpo a travéz de dietas, sobre el valor de los ejercicios moderados con fines de salud, y la importancia del comer una variedad de alimentos en comidas balanceadas, consumidas por lo menos tres veces por día. Dé un buen ejemplo con respecto al buen comer, ejercicios y autoestima.

Ayude a los niños a resistir los mensajes de la televisión, revistas y otros medios, en los cuales un buen cuerpo es sinónimo de poder, excitación, popularidad o perfección.

Sylvia Byrd, profesora en alimentos y nutrición, de MSU, dijo que los padres y los niños deberían dar menos importancia al peso, a las calorías, gramos de grasa y carbohidratos.

"Recuerde que no hay alimento que sea bueno o malo - todos los alimentos pueden encajar en una dieta sana. La clave es moderación, dijo Byrd. "Coma cuando tenga hambre, pero no coma de más porque está aburrido o enojado. Lo mismo ocurre con el ejercicio: hágalo con la idea de sentir el cuerpo en movimiento y fuerte, no para compensar con las grasas o calorías consumidas."

Existe una fina línea entre el alentar al niño a comer alimentos saludables y estar físicamente activo - la receta para evitar problemas de peso - y empujarlo tan lejos que desarrolla desórdenes en las comidas. Byrd dijo que los chicos entre 2 y 20 años no deberían usar el índice de masa corporal y otras formas de calcular el peso, ya que éstos son diseñados para adultos.

"Es irrealístico esperar que todos los niños estén dentro de un rango ideal de peso, y ello puede llevar a desórdenes en las comidas," explicó Byrd. Los padres deberían ayudar a que los niños mantengan el peso saludable - este es el peso que sus cuerpos adoptan naturalmente con los hábitos de comer sanos, y apropiada actividad física."

Con respecto a los adultos, Byrd dijo más que fijarse el gol de perder ciertos kilos, trate de perder el 10 porciento del peso total del cuerpo. Trate de consumir 100 calorías menos cada día, y trate de encontrar formas para quemar 100 calorías más a través del día - por ejemplo, al caminar 2000 pasos, los equivalentes a una milla.

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Publicado 07/15/2004

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Last Modified: Thursday, 01-Jul-10 09:33:50
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